Мозг во время сна как бы отдыхает; это отдых особого рода, Деятельность мозга в это время находится в активном, но задержанном, заторможённом состоянии, которое устраняет утомление и истощение нервных клеток, способствует восстановлению их работоспособности.

Частичное торможение присуще некоторым группам нервных клеток коры мозга и во время бодрствования. Однако большинство нервных клеток при этом находится в возбуждённом состоянии. Каждый раз, когда торможение начинает распространяться по коре больших полушарий, человека начинает клонить ко сну. Чем большая часть поверхности коры охвачена процессом торможения, тем сильнее клонит ко сну. Когда торможение охватило все (или почти все) отделы коры больших полушарий и спустилось на нижележащие, подкорковые отделы мозга, и когда оно достаточно глубоко, наступает полный сон. На­рушения и расстройства сна вызывают ослабление нервной системы; в опытах на животных показано, что насильственное лишение сна переносится организмом значительно хуже, чем полное лишение пищи, и ведёт к смерти вследствие истощения клеток центральной нервной системы, Сон предупреждает это истощение и играет, таким образом, охранительную, защитную роль.

мозк никогда не отдыхает, во сне он переробатывает полученную за день инфу и возможные варианты развития событий, вследствии чего мы и видим сны